Diciembre 2020 – EMBUTIDOS MONELLS, S.A. logra la certificación ECOSENSE para sus instalaciones en Seva (Barcelona), siguiendo la línea establecida en su estrategia de sostenibilidad de envases de PET.
MONELLS, dedicada a la fabricación y comercialización de embutidos cocidos (bacon, jamón, pavo y paleta cocida) tanto de marca propia como de marca de distribución, es referente del mercado nacional y líder de la categoría Bacon cocido (44% de cuota de mercado). Con un volumen anual por encima de los 27 millones de kilos, la compañía está especializado en ahumados naturales y tiene presencia en más de 30 países. En el contexto actual, donde los consumidores han aumentado las exigencias respecto a la seguridad alimentaria y la higiene, MONELLS logra dar respuesta a la demanda del mercado y su operativa resultar beneficiosa para el medio ambiente al reaprovechar los recursos existentes sin extraer nuevos recursos del planeta.
Para dar transparencia a su compromiso con la sostenibilidad, las instalaciones de MONELLS en Sant Miquel de Balenyà- Seva (Barcelona) han sido objeto de un proceso de inspección por parte de una entidad acreditada por ENAC bajo la norma ISO/EC 17020 para verificar el cumplimiento de los requisitos del procedimiento ECOSENSE para envasadores de alimentos establecido por la Fundación PLASTIC SENSE.
Con la certificación ECOSENSE, Embutidos Monells, S.A. contribuye a consolidar un modelo de economía circular en el sector de los envases termoformados de PET. De esta forma, asegura la trazabilidad y transparencia en la reincorporación de material reciclado en la fabricación de nuevas bandejas procedente de sus residuos de producción de envases de PET monocapa y multicapa. Gracias a ECOSENSE, no sólo evita que el destino final de este tipo de residuos sea el vertedero, sino que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero al emplear menos energía y recursos que si usaran plástico virgen en la fabricación de sus envases.
El propósito final de ECOSENSE es aumentar el volumen transformado de residuos de envases de PET que se incorpora posteriormente en nuevas bandejas, es decir, en aplicaciones alimentarias, con el mismo valor que las originales, contribuyendo así a alcanzar el objetivo de 10 millones de toneladas de plástico reciclado utilizado para fabricar nuevos productos en 2025 de la Estrategia europea para el plástico en una economía circular.